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Il blog di Cucinosano

La spesa di stagione - Settembre

La spesa di stagione - Settembre

L'estate sta finendo, lo sai che non mi va..🎵 Ragasse voi ve la ricordate questa canzone dei Righeira? Ve lo confesso: per me questo periodo dell'anno di "mezza stagione" in cui ci si infila un maglioncino e si è pronti...

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La Big Apple vista da me!

La Big Apple vista da me!

Dove alloggiare a New York? Come andare dall’aeroporto al centro della città? Cosa e dove mangiare? Queste sono solo alcune delle tantissime domande che ognuno di noi si fa prima di pianificare una vacanza nella Big Apple. E allora ragasse...

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Malta ed i suoi mille sapori

Malta ed i suoi mille sapori

Ciao ragasse! Questa volta ho deciso di portarvi virtualmente in viaggio con me alla scoperta dell’isola di Malta. Mi piacerebbe che insieme a me riusciate ad apprezzare a fondo il suo insieme di sapori siciliani, tunisini e maltesi; la sua...

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Albicoccola

Albicoccola

L'albicocca è un gustoso frutto di stagione estremamente versatile, oltre che squisito. Avete mai provato a farlo al forno? 👇🏻 Questa ricetta è un dolce alternativo, molto veloce che stupirà i vostri ospiti. Una vera e proprio coccola ❤️ Ingredienti...

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La spesa di stagione - Estate

La spesa di stagione - Estate

L’estate è iniziata e con lei anche il mese più caldo dell’anno: luglio. Durante questo mese sarà quindi importante idratarsi molto e mangiare molta frutta e verdura, diminuendo gli alimenti grassi e le bevande zuccherine. Tra la verdura di stagione...

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Bere acqua fredda fa male?

Bere acqua fredda fa male?

Sebbene bere acqua fredda ci dia sempre la parvenza di dissetarci immediatamente e di darci sollievo, bere acqua ghiacciata non è un’abitudine sana. Il nostro organismo presenta infatti una temperatura interna che andrebbe alterata il meno possibile. Nel momento in...

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L'avena è lo spazzino del nostro corpo

L'avena è lo spazzino del nostro corpo

L’avena non è un prodotto di moda, bensì un alimento che comparse quasi 4500 anni fa’ e che divenne parte integrante delle nostre tavole dal ‘600. Affinché questo cereale venisse veramente apprezzato, sono stati cruciali gli studi che ne hanno...

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La spesa di stagione - Maggio

La spesa di stagione - Maggio

Acquistare prodotti stagionali presenta innumerevoli vantaggi non solo per la nostra salute, ma anche per il nostro ambiente e l’economia. Al giorno d’oggi è infatti fondamentale sapere quale frutta e verdura maturi mese per mese, in maniera tale da adattare...

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Apple Bread

Apple Bread

Una ricetta facile e veloce per le vostre colazioni!  Ingredienti per uno stampo 20x10cm  220gr di farina integrale 200gr di purea di mele  50gr di zucchero di cocco o canna 80gr di latte di mandorle 1/2 bustina di lievito per dolci...

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La mia scelta quotidiana

La mia scelta quotidiana

Da anni è ormai aperto il dibattito popolare e scientifico sulle pentole e sui possibili rischi collegati ai materiali utilizzati per conferire antiaderenza alle stesse. Essendo una donna che cucina molto per passione e professione ho sentito l’urgenza di informarmi...

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La spesa di stagione - Aprile

La spesa di stagione - Aprile

Comprare prodotti stagionali presenta innumerevoli vantaggi non solo per la nostra salute, ma anche per il nostro ambiente e l’economia. Al giorno d’oggi è infatti fondamentale sapere quale frutta e verdura maturi mese per mese, in maniera tale da adattare...

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Il menù di Pasqua

Il menù di Pasqua

Pasqua e mega ponte del 1 maggio. Per molti equivale a vacanze, per altri equivale a infiniti pranzi di famiglia. Ecco perché ho voluto dedicare uno spazio a quelle che potrebbero essere le idee per i vostri pranzi e cene...

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