Perché Cucinosano
Innovativo rivestimento Ecoshield PRO
Perché è così innovativo questo rivestimento?
Ecoshield PRO, di cui le nostre teglie e pentole sono rivestite, è un materiale naturale e sicuro per la salute perché privo di sostanze tossiche quali PTFE (Teflon), PFOA, PFAS, BPA e metalli pesanti.
Grazie ai suoi tre strati rinforzati risulta essere resistente a graffi, corrosione ed agenti chimici, garantendo una durata superiore a quella delle padelle antiaderenti economiche in Teflon. Puoi approfondire questa tematica leggendo l’articolo dedicato.
Antiaderenza senza compromessi
Tra le tante qualità del rivestimento Ecoshield PRO, troviamo anche l’antiaderenza.
Come detto in precedenza, il materiale è naturale, quindi più delicato: l’olio (e il lavaggio a mano) sono i migliori amici di questo rivestimento!
Per un risultato perfetto, è importante oliare la superficie della pentola ad ogni utilizzo e procedere ogni 45 giorni circa ad un'oliatura del rivestimento interno, sia delle pentole che delle teglie forno, per nutrirlo e mantenerlo performante nel tempo.
“E se la pentola, col tempo, dovesse perdere l’antiaderenza o dovesse graffiarsi?”
Niente paura: a differenza di altri prodotti, le pentole e teglie Cucinosano restano sane, sicure e utilizzabili. In nessuno strato è presente materiale tossico, di conseguenza i segni del tempo non rappresentano un problema, anche se dovesse ridursi la capacità antiaderente.
Cucinare con pochissimo olio
Aggiungi sempre un goccio di olio, adagia e cuoci in seguito i cibi e il gioco è fatto: otterrai una cottura omogenea, gustosa ma, soprattutto, sana! L’olio aiuterà il rivestimento naturale a non seccarsi a contatto diretto con il calore.
Le pentole Cucinosano sono compatibili con tutti i piani di cottura: consigliamo la cottura a fiamma bassa (per i fornelli a gas) o potenze medio-basse (nel caso di piani ad induzione) per preservare le pentole ed evitare la glicazione degli alimenti. Il rivestimento Ecoshield PRO ha un’incredibile trasmissione del calore, nettamente superiore ad altre alternative sul mercato consentendo di raggiungere temperature corrette consumando meno energia. Puoi aiutarti con i nostri spargifiamma, da 16 cm e 22 cm, per una diffusione migliore della fiamma.
In forno senza carta forno
Da oggi, grazie al rivestimento Ecoshield PRO è possibile.
Non ne avrai bisogno, perché questo materiale non teme le alte temperature diffuse come avviene nella cottura nei forni casalinghi.
Riscopri il sapore delle materie prime
Noterai un sapore delle materie prime migliore! Questo perchè il rivestimento Ecoshield PRO non rilascia alcuna sostanza sulla superficie degli alimenti, lasciando i sapori totalmente naturali, veri e non contagiati da rilasci plastici o altre contaminazioni come può avvenire con rivestimenti industriali a base di PFAS.
Pulizia facile e veloce
Grazie all’incredibile effetto antiaderente, la pulizia sarà immediata e facile. Il lavaggio a mano inoltre aiuterà a mantenere la durata e la performance delle pentole e delle teglie, poiché più delicato rispetto ai cicli di lavaggio in lavastoviglie. I tuoi alleati saranno una spugna morbida (sconsigliate, quindi, quelle abrasive) ed un prodotto per stoviglie non aggressivo, come il detergente piatti e stoviglie Amadēa Home.
Per approfondire
La verità sui danni del Teflon, PTFE, PFAS e PFOA
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