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Il blog di Cucinosano

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  • Chiacchiere al forno
    febbraio 1, 2021 Rossana Dian

    Chiacchiere al forno

    Buongiorno Ragasse, Le Chiacchere di Carnevale sono un dolcetto che a febbraio non può mancare sulle tavole degli italiani. Sono sfoglie delicate e croccanti che di solito vengono cucinate fritte… Che dite invece di provare a farle al forno? Ingredienti:500g...

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  • Frittelle al forno
    febbraio 1, 2021 Rossana Dian

    Frittelle al forno

    Le frittelle di Carnevale solo tra i dolci preferiti da cucinare nel mese di febbraio. Di solito vengono fritte ma noi vi proponiamo una versione al forno! Sempre buonissime… ma più salutari! Ingredienti:4 uova500g farina150g zucchero220g latte30g liquore all’anice1 scorza...

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  • Carotina
    febbraio 1, 2021 Rossana Dian

    Carotina

    Ciao Ragasse! La ricetta che proponiamo oggi richiede solo tre ingredienti… Ci credete? Ecco gli ingredienti e i passaggi per creare una crema di carote dal gusto autentico! Ingredienti: 200g di carote Acqua q.b.Sale e pepe q.b.Fiori eduliTimo q.b.  Procedimento:...

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  • Plumcake pere e cioccolato 95%
    febbraio 1, 2021 Rossana Dian

    Plumcake pere e cioccolato 95%

    Ciao Ragasse, Pere e cioccolato sono da sempre una accoppiata vincente! Ecco la ricetta per creare un plumcake dal profumo eccezionale. Ingredienti:4 pere piccoleAcquaUna manciata di anice stellato8 bastoncini di cannella3 uova180g di zucchero di cocco210g di farina multicereali15g di...

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  • LA SPESA DEL MESE DI FEBBRAIO
    febbraio 1, 2021 Rossana Dian

    LA SPESA DEL MESE DI FEBBRAIO

    Ciao ragasse! È solo una mia impressione o gennaio sembra sempre infinito? Comunque siamo arrivate finalmente all'appuntamento con la spesa di febbraio, anche se prima voglio parlarvi un po’ del mese appena trascorso. Infatti sono stata impegnata nella progettazione della...

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