Il blog di Cucinosano

Il wok è una padella originaria della Cina che si contraddistingue per il suo fondo arrotondato che consente una distribuzione ottimale del calore.  La sua caratteristica originaria, essendo un tempo realizzata in ferro o ghisa, era quella di sopportare fiamme...

Quante volte parlando di pentole avete sentito parlare di Teflon come di un materiale miracoloso, quello che avrebbe risolto la vostra vita in cucina in modo semplice ed efficace. Rivestimento in Teflon, il Teflon super antiaderente, padelle in Teflon. Tutte...

 Dopo un gennaio di buoni propositi, è arrivato il mese di febbraio a bussare alla nostra porta. La spesa di febbraio è una spesa che ci vuole traghettare già alla bella stagione regalandoci un assaggio di quello che ci aspetta...

È iniziato un nuovo anno con una vecchia abitudine: la spesa di gennaio è pronta per accogliere tutti i nostri buoni propositi fatti. Dai dite la verità, anche voi avete fatto una lista: mangerò meglio, comprerò cose più sane, farò...

Vi confesso una cosa: la spesa di Dicembre mi emoziona sempre. Passo il mese a sognare le feste con le persone che amo, a programmare il menù che porterò in tavola. Come sapete per me fare da mangiare è un gesto d’amore, soprattutto quando...

Quanto mi piacerebbe fare questa spesa di Novembre tutte insieme ragazze. Girare banchetti di frutta e verdura chiacchierando delle nostre ricette del cuore, scambiandoci consigli sul modo migliore per fare un arrosto vegetale o per insaporire una teglia di verdure miste. Probabilmente ci fermeremmo a...

Maglioni, matite colorate, zucche, zuppe, foglie che cadono, candele, castagne, libri e coperte. Quante parole mi fa venire in mente il mese di ottobre e l’arrivo dell’autunno. Il momento in cui tutto assume un tono caldo, anche quando il clima...

La spesa di settembre è una spesa speciale, ma perché settembre è un mese speciale, lo è sempre stato. Quando si andava a scuola era il mese che faceva pensare a un nuovo inizi: diciamocelo ragazze il vero Capodanno da...

Spesa di agosto: natura, relax e tanto sapore Se chiudo gli occhi mi piace immaginarvi a fare la spesa di agosto in piccoli mercati di paese, con un cestino di vimini e il viso dorato dal sole. Girate per i...

C’è chi è già al mare, e farà la spesa di luglio baciata dal sole, e chi dovrà pazientare ancora un pochino e consolarsi con le delizie che questo mese di piena estate ci sa regalare. Cosa portiamo a tavola a luglio? Quali...

Ciao Ragasse e Ragassi,eccoci qui con il nostro appuntamento del mese! Giugno è un mese che mi piace moltissimo perché porta con sé l’inizio dell’estate e della bella stagione. C’è un detto che mi diceva sempre mia nonna: “Giugno la falce in...

Buongiorno amiche e amici, con questo saluto diamo oggi il benvenuto anche al mese di maggio, uno tra i mesi più belli dell’anno a parer mio! Ormai siamo in primavera inoltrata, le giornate si stanno allungano e il sole scalda...

Buongiorno ragasse e ragassi! Oggi diamo il benvenuto ad aprile e ai suoi colori, ai suoi profumi e alle belle temperature!Questo mese sarà un mese davvero ricco di tante novità, come già saprete, il 19 aprile uscirà il nostro libro...

Buongiorno Ragasse e Ragassi! Avete iniziato a sentire quest’aria di primavera? Finalmente l’inverno sta per finire e ci stiamo avvicinando alla bella stagione! Ogni anno l’inverno e il freddo mi sembrano davvero lunghissimi, e questo periodo di marzo mi piace molto...

Ciao Ragasse! È sembrato solo a me o gennaio è durato un’infinità? 😂 Ormai lo sapete, alla Ross non piace il freddo e questo mese gelido non passava mai, ma finalmente eccoci a… febbraio! Anche febbraio è sempre freddo ed...

Buongiorno ragasse,e benvenuto a questo nuovo 2022! Spero che possa essere per tutti noi l’inizio di un nuovo anno migliore di quello appena passato, ricco di salute, amore, felicità e tante belle cose. Questo 2022 ragasse sarà un anno ricco...

Buongiorno ragasse, le festività ormai sono prossime a noi e in questi giorni sono dietro a preparare tantissime cose in occasione di queste giornate che trascorrerò in famiglia! Pensate ragasse che ho fatto il ragù per le lasagne da portare da...

Buongiorno ragasse! Dicembre è appena arrivato, e quindi eccoci qua arrivate all’ultima spesa di questo anno! Io quest’anno mi sono messa per l’avanti e ho già fatto l’albero di Natale a casa, domani partirò per una vacanza alle Maldive e quindi...