L'importanza dello spuntino di metà mattina e della merenda pomeridian

Cos'è uno spuntino nutriente e perché è importante?

Per essere considerato tale, lo spuntino deve essere preparato con alimenti giusti e di qualità, risultando equilibrato per poter così fornire i nutrienti essenziali senza apportare eccesso di calorie vuote e zuccheri raffinati

Previene la caduta dei livelli di energia 🥵

Un piccolo spuntino aiuta a mantenere stabile il livello di zucchero nel sangue, fornendo al corpo il giusto quantitativo di energia

Migliora concentrazione e produttività 🧘‍♀️

Anche per questa motivazione, la merenda deve essere nutriente, poiché contribuisce a mantenere la mente attiva

Qualità della materia prima 👍

La scelta della materia prima è fondamentale, non solo per i pasti principali, ma anche per le piccole pause

Come posso prepararlo?

Includi la frutta fresca 🍓

Per fornire vitamine, minerali e fibre. Ad esempio:

🍏 Mele
🍌 Banane
🫐 Frutti di bosco

Scegli fonti proteiche 🥣

Perché aiutano a mantenere la sazietà contribuendo alla crescita ed il mantenimento dei tessuti corporei. Puoi trovarle in:

🥣 Yogurt greco
🥣 Latticini magri, come la ricotta

Includi carboidrati integrali 🌾

Le farine integrali forniscono energia sostenibile e fibre che favoriscono la digestione

Noci, semi, frutta secca 🌱

Contribuiscono ad integrare il giusto apporto di grassi sani e antiossidanti. Ricercali in:

🌰 Mandorle
🌰 Noci
🌱 Semi di chia
🌻 Semi di girasole

Le nostre sette idee di Spuntini Sani:

Mix di Frutta Secca e Semi

Ingredienti:
🌰 10 mandorle
🌰 5 noci
🌰 5 nocciole
🌻 10 g di Olio d'Oliva
🌱 10 g di semi di zucca
🍇 20 g di uvetta (facoltativa)

Preparazione:
Mescola insieme le mandorle, le noci, le nocciole, l'Olio d'Oliva, i semi di zucca e l'uvetta in una ciotola.
Conserva il mix in un contenitore ermetico per spuntini futuri.
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: Nessuno

Albicocche secche e Mandorle

Ingredienti:
🍑 5 albicocche secche
🌰 10 mandorle
Tempo di preparazione: 2 minuti
Tempo di cottura: Nessuno

Mandorle e Cioccolato Fondente

Ingredienti:
🌰 10 mandorle
🍫 20 g di cioccolato fondente (almeno 75% cacao)
Tempo di preparazione: 2 minuti
Tempo di cottura: Nessuno

Barrette di Cereali e Frutta Secca Fatte in Casa

Ingredienti:
🥣 50 g di fiocchi d'avena
🌰 25 g di frutta secca mista (mandorle, noci, nocciole)
🍯 25 g di miele
🍇 12 g di uvetta
🍑 12 g di albicocche secche tritate
🥥 12 g di cocco grattugiato
🌾 1 cucchiaino di semi di lino

Preparazione:
1. Pre-riscalda il forno a 180°C.
2. In una ciotola, mescola i fiocchi d'avena, la frutta secca, l'uvetta, le albicocche secche tritate, il cocco grattugiato e i semi di lino.
3. Aggiungi il miele e mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Stendi il composto in una piccola teglia foderata con carta da forno, pressandolo bene.
5. Cuoci in forno per 15-20 minuti, fino a che le barrette sono dorate.
6. Lascia raffreddare completamente prima di tagliare a barrette.
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 15-20 minuti

Yogurt Greco con Miele e Semi di Chia

Ingredienti:
🥣 120 g di yogurt greco
🍯 1 cucchiaino di miele
🌱 1 cucchiaino di semi di chia

Preparazione:
1. Versa lo yogurt greco in una ciotola.
2. Aggiungi il miele e mescola bene.
3. Spolvera con i semi di chia.
4. Gusta subito o lascia riposare per qualche minuto per far ammorbidire i semi di chia.
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: Nessuno

Gelato Artigianale

Assicurati che sia artigianale e non confezionato

Smoothie Verde

Ingredienti:
🥬 1 tazza di spinaci freschi
🍌 1 banana
🥑 1/4 di avocado
🌰 1 tazza di bevanda alla mandorla
🍋 Succo di 1/4 di limone
🌱 1 cucchiaino di semi di chia

Preparazione:
1. Metti tutti gli ingredienti nel frullatore.
2. Frulla fino a ottenere una consistenza liscia.
3. Versa in un bicchiere e gusta subito.
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: Nessuno