La sigla PFAS sta per "perfluoralchilico", una molecola chimica caratterizzata da un legame indistruttibile basato da un atomo di carbonio ed uno di fluoro. Tali sostanze, una volta sintetizzate, rimangono nell'ambiente per sempre: per questo motivo vengono considerate inquinanti eterni.
Inventati circa 70 anni fa, sono stati utilizzati nel progetto Manhattan per costruire la bomba atomica per le loro qualità di impermeabilità, durevolezza e resistenza al calore. Nel dopoguerra, i PFAS diventano ingredienti di prodotti domestici di uso quotidiano: dalle padelle antiaderenti ai tessuti antimacchia e non solo (in questo articolo puoi trovare maggiori informazioni).
Philippe Grandjean, Prof. di medicina ambientale presso l'University of Southern Denmark, ha studiato i PFAS per decenni. In seguito, presentiamo un suo intervento avvenuto per il programma "PresaDiretta" e riportiamo anche le sue parole:
“Queste molecole non si rompono, perché servono temperature di almeno 1000 gradi per distruggerle. Possono aumentare il colesterolo, contribuire al diabete e all’obesità, influenzano la funzione della tiroide, la fertilità, forse anche il sistema nervoso centrale. In una gravidanza possono causare aborti spontanei o un basso peso del bambino alla nascita. I PFAS aumentano il rischio di cancro ai reni, probabilmente anche al seno, ai testicoli e alla vescica perché agiscono sul sistema immunitario che ha l’importantissima funzione di eliminare le cellule disfunzionali quindi il nostro corpo non si può difendere dal cancro”.
E aggiunge:
“Visto che i PFAS passano dalla placenta, un bambino piccolo avrà concentrazioni nel sangue molto più alte, proprio nella fase della vita in cui gli organi si stanno sviluppando. Se una madre allatta al seno suo figlio, quest’ultimo presenterà una concentrazione nel sangue di PFAS circa 10 volte quello della madre".
Fonte: PresaDiretta
Per maggiori approfondimenti ed informazioni, puoi consultare inoltre:
- L'estratto del servizio in cui interviene il Prof. Grandjean
- il servizio completo intitolato "Stop ai Veleni", a questo link.
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I danni causati dai PFAS, gli "Inquinanti Eterni"
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