Coltello per filettare 18cm

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SKU ART1896

Coltello per filettare 18cm

Coltello professionale con lama flessibile e dalla punta particolarmente aguzza: due basilari qualità che rendono questo coltello indispensabile per le operazioni di sfilettatura. Fra i coltelli da cucina è il più flessibile e leggero, utile per sfilettare il pesce da crudo e per particolari tipi di taglio sulla frutta e la verdura. 

    • Realizzati seguendo scrupolosamente i dettami della linea professionale al fine di avere coltelli con un livello qualitativo superiore anche per l’uso quotidianoRealizzati seguendo scrupolosamente i dettami della linea professionale al fine di avere coltelli con un livello qualitativo superiore anche per l’uso quotidiano.
    • Lame in acciaio di altissima qualità dalla particolare composizione (carbonio, vanadio, cromo, e molibdeno)
    • Ottima durezza 
    • Alta resistenza del filo 
    • Elevato grado di inossidabilità 
    • Manico in polimero speciale atossico e antiscivolo