Coltello pane e dolci 23cm

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SKU ART1897

Coltello Pane e dolci 23cm 

Coltello professionale a lama seghettata e rigida impiegato principalmente nel settore della panificazione e della pasticceria. La lama dentata permette di tagliare ogni tipo di pane o torta effettuando sempre tagli netti senza sbavature. 

    • Realizzati seguendo scrupolosamente i dettami della linea professionale al fine di avere coltelli con un livello qualitativo superiore anche per l’uso quotidiano
    • Lame in acciaio di altissima qualità dalla particolare composizione (carbonio, vanadio, cromo, e molibdeno)
    • Ottima durezza 
    • Alta resistenza del filo 
    • Elevato grado di inossidabilità 
    • Manico in polimero speciale atossico e antiscivolo